당뇨병
요즘 시대가 변하면서 식습관이 서구화되었고 당뇨병은 가족력이 아니더라도 무시할 수 없는 질병이다. 그러므로 여러분은 항상 조심해야 하고 올바른 운동과 규칙적인 생활로 관리를 계속해야 한다.
당뇨병은 소변으로 포도당을 방출함으로써 생기는 질병이다. 정상적인 사람들은 당이 소변으로 흘러들어가지 않게 제한된 범위에서 통제되면서 당뇨병에 걸리지 않게 된다. 췌장에서 방출되는 인슐린 호르몬이 중요한 역할을 한다.
한국의 당뇨병 환자의 수는 연령에 관계없이 계속 증가하고 있으며 당뇨병은 지속적인 치료가 필요하다. 그런 끔찍한 질병은 당뇨병이다. 당뇨병은 제1형과 제2형으로 나눌 수 있다. 제1형 당뇨병은 인슐린 생산을 억제하고 포도당을 줄이는 인슐린 분비가 제대로 활성화되지 않았기 때문에 면역체계가 인슐린을 생산하지 않는다는 사실로 특징지어진다.
당뇨병의 경우, 인슐린이 몸에 제대로 기능하지 못하거나 인슐린이 몸에 부족하기 때문에 혈당 수치가 증가한다. 일반적으로 당뇨병 환자들은 초기 단계를 알아차리지 못하는 경우가 많다. 당뇨병을 침묵의 살인자라고 부르는 이유이다.
당뇨병은 또한 합병증을 일으키고 투석이나 심근경색으로 사망하는 무서운 질병이다. 젊은 사람들 중 당뇨병을 앓고 있는 환자의 수가 최근 몇 년간 증가했다. 당뇨병 환자들의 첫 번째 증상으로 많은 식욕을 돋운다. 그들은 종종 식사 후에도 배가 고프기 때문에 무언가를 먹는다. 이것 때문에 당뇨병 환자의 몸무게는 증가할 것입니다. 만약 이러한 단계들이 수년간 꾸준히 진행된다면 당뇨병의 증상들이 나타나기 시작하고 그 결과 피로와 체중 감소를 초래한다. 결국 체중증가는 당뇨병 초기증상의 증거이다.
당뇨에 좋은 음식을 알아보자
당뇨에 좋은 음식 1. 견과류
견과류와 씨앗은 건강한 지방의 훌륭한 공급원이며 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 유용할 수 있는 많은 영양소를 포함하고 있다. 혈당을 조절하는데 도움을 주는 섬유질이 많고 칼륨과 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하다. 견과류와 씨앗은 또한 활성산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 산화 방지제를 포함하고 있다. 좋은 당뇨병 식단에 견과류와 씨앗을 포함시키는 것은 이 병에 걸린 사람들의 전반적인 건강을 증진시키는데 도움이 될 수 있다.
당뇨에 좋은 음식 2. 아보카도
아보카도는 설탕 1g 미만, 탄수화물 1g 미만, 섬유질 및 건강한 지방을 함유하고 있다. 그래서 아보카도 섭취시 혈당 수치를 올리는 것에 대해 걱정할 필요가 없다. 그것은 또한 전반적인 식단의 질을 향상시킨다. 체중과 체질량 지수가 현저히 낮아진다. 비만은 당뇨병이 발병할 가능성을 높임이면서 당뇨병 환자들에게 좋은 간식이다. 쥐에 대한 연구는 아보카도에만 존재하는 지방분자인 아보카도 B가 뼈와 췌장의 불완전한 산화를 억제한다는 것을 보여주었다. 연구 결과 인슐린 저항성이 감소되었다.
당뇨에 좋은 음식 3. 등푸른 생선
유명한 미국 당뇨병 협회의 연구에 따르면, 당뇨병 환자들은 보통 사람들보다 심혈관 질환에 걸릴 확률이 약 두 배라고 한다. 등 푸른 생선에는 혈중 오메가3 지방산의 많은 양으로 인해 혈중 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 감소로 인해 당뇨병에 좋은 음식이다.오메가-3 지방산은 고등어, 고등어, 정어리 굴과 같은 다양한 해산물에 들어 있다. 또한 달걀, 콩, 닭가슴살과 같은 단백질류 음식에도 들어있다.
당뇨에 좋은 음식 4. 베리류
당뇨병을 앓고 있는 사람들을 위해 베리류들을 먹는 것은 혈당 통제의 증가와 당뇨 합병증의 위험의 감소와 같은 많은 이점들을 가지고 있다. 2010년에 발표된 당뇨병 치료 연구는 딸기, 산딸기, 블루베리, 블랙베리 그리고 다른 과일을 더 많이 먹는 환자들과 그렇지 않은 환자들에 비해 혈당을 더 잘 조절한다는 것을 발견했다. 비결은 다양한 베리류를 식단에 포함시키고 최대한 활용하는 것이다.
당뇨에 좋은 음식 5. 돼지감자
돼지감자는 당뇨병에 좋은 대표적인 음식이다. 돼지감자의 이눌린이라는 성분은 인슐린 분비를 증가시키는 성분이다. 따라서 인슐린 분비가 잘 유지된다면 당뇨병과 다른 합병증으로 인해 인슐린 발병의 위험이 줄어든다. 돼지감자는 즙으로도 많이 먹지만 차를 끓일 때는 말리는 것이 좋다. 감자로 차를 마시는 것은 기관지염에 이상적이며 추운 겨울 동안 더 효과적으로 섭취될 수 있다.
당뇨에 좋은 음식 6. 여주
여주는 당뇨잡는 도깨비방망이이라고 불리는 도깨비방망이와 유사하게 생겼으며, 당뇨병에 매우 좋은 영향을 준다. 여주의 카란틴이라는 성분이 고혈압과 당뇨에 좋은 영향을 준다고 한다. 특히 익히지 않고 먹으면 영양분을 더 많이 섭취할 수 있다.
당뇨에 좋은 음식 7. 야채
야채의 경우 다양한 선택의 폭을 갖추고 있다. 어떤 야채들은 탄수화물 함량이 높은 반면, 다른 야채들은 탄수화물 함량이 낮다. 각 채소들은 당뇨병을 개선하는데 도움을 줄 수 있는 영양상의 이점을 가지고 있다. 당뇨병을 위한 최고의 야채는 오이, 케일, 브뤼셀 새싹, 그리고 호박을 포함합니다.
당뇨에 좋은 음식 8. 저지방 유제품
저지방 유제품은 저칼로리와 칼슘 단백질과 비타민 D와 같은 높은 영양소 때문에 당뇨병 환자들에게 유리하며, 저지방 유제품은 흡수하는 탄수화물의 양을 조절함으로써 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 저지방 우유 제품은 저지방 요구르트, 저지방 치즈, 저지방 우유 등을 포함한다.
당뇨에 좋은 음식 9. 비트
이미 가장 많이 알려진 당뇨에 좋은 채소 중 하나로 레드 비트가 있다. 비트는 당뇨병뿐만 아니라 간에도 좋고 항암식품으로도 높은 평가를 받는다. 미국의 타임지와 선진 유럽 국가들은 이미 당뇨병을 예방하기 위해 비트의 사용을 언급했고, 레드 비트의 힘은 이미 알려져 있다.
당뇨에 좋은 음식에 대해 알아보았다. 평소 식습관을 잘 조절하고 식단을 잘 구성한다면 당뇨병을 예방할 수 있고, 또 빠른시간안에 치료를 받을 수 있지 않을까.