호두 효능 및 부작용

호두의 원산지는 아시아이지만 현재 세계 소비의 대부분은 미국에서 생산되고 있어요. 호두는 특히나 두뇌 건강과 피부에 좋으며 여러가지 좋은 특성을 갖고 있으며 가장 많이 소비되는 견과류 중 한가지라고 해요.

 

호두는 두꺼운 호두껍질을 망치나 단단한 도구를 이용해 부순다. 호두 알맹이는 씁씁한 맛이 나지만, 고소한 풍미가 있어 정월대보름 등 명절 견과류로 손색이 없습니다. 영양성분이 뛰어나 몸에 필요한 지방을 보충합니다. 한국에서는 경기도 이남에 호두나무 호두 열매를 재배합니다.

 

호두 효능 및 부작용

 

그렇다면 호두 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

1. 우울증 완화에 도움

영양학 학술지에 게재된 자료에 의하면 호두와 같은 견과류 섭취자는 비섭취자에 비해 우울증 수치가 현저히 낮았습니다. 특히나 견과류 중 호두를 먹은 사람들이 다른 견과류를 먹은 사람들에 비해서 우울증 수치가 낮은 것으로 나타났습니다.

 

 

 

2. 고혈압 예방

호두에는 불포화지방산이 함유가 되어 있는데 이 성분은 우리의 혈관 속에 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 주어 우리 몸에 돌고있는 혈액순환의 흐름을 활발하게 하는 역할을 한다고 합니다. 그리고 비타민E와 리놀렌산 성분은 혈전 생성을 막아주어 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 질환예방에 효과가 좋다고 합니다. 따라서 호두를 꾸준히 섭취하게되면 혈류를 완화하고 혈압을 낮추는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

3. 불면증 개선

호두에 많은 양으로 들어있는 마그네슘은 불면증 개선에 도움이 되며, 마그네슘 함량은 근육 긴장을 개선하고 긴장된 몸에 안정감을 가져다줘요. 그리고 호두에 들어있는 유익한 지방은 신진대사를 촉진, 활성화시켜 숙면에 필요한 멜라토닌의 분비를 효과적으로 증진시켜 숙면에 도움을 줄 수 있어요.

 

 

 

4. 암 예방

호두에는 오메가3, 지방산, 감마토코페롤, 항산화 성분 등 항암 성분들이 많고, 이 성분들은 비정상적인 세포 증식을 막아주는 역할로 전립선암 및 유방암 등을 예방하는 데 효능이 있습니다.

 

최근 실험 쥐를 통해 실시된 연구 결과에 의하면 18주간 통호두 4알을 섭취한 쥐의 경우, 그렇지 않은 쥐에 비해서 작은 종양이 커지는 속도가 더 느린 것으로 밝혀졌습니다.

 

또한 대장암을 예방하는데도 도움을 줍니다, ​호두에는 폴리페놀 종류인 엘라지타닌이 함유되어 있습니다. 이는 항염증 작용이 될 수 있는 우롤리틴이 있어 대장암을 예방하는 데 효능이 있습니다.

 

 

 

5. 다이어트 효과

알파리놀렌산은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 떨어뜨리는 데 도움을 주는 것으로 나타났어요 양질의 단백질과 식이섬유를 포함하고 있어 포만감을 주지만 다소 칼로리가 높아 적정한 양으로 섭취량을 조절하는 것이 좋아요. 아울러 각가지 식이섬유와 식물성 단백질, 오메가-3 지방산이 풍부해 체중 관리에 효과적인데요.

 

 

 

6. 장건강에 도움

장 안에는 무수한 장내 세균이 살고 있어 우리의 몸을 지켜 줘요. 다이어트, 미용, 건강에 효과가 있는 호두는 조금씩 계속 먹으면 장의 선균이 늘어나고 장내 유해균을 사멸하는 효과가 있어요. 선옥균을 늘리는 것으로, 다이어트에 도움이 되며 여러가지 질병을 예방할 수 있고, 변비도 막므로 노폐물이 모이지 않고, 피부 트러블로부터도 해방될 것인데요.

 

 

 

7. 심혈관 질환 예방

미국심장학회에 따르면 심혈관 질환을 예방할 수 있는 방법으로, 하루 한 번 견과류 섭취를 권장하고 있습니다. 견과류 중에서도 호두에는 지방산과 항산화 성분이 포함되어 있어 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증에 대응하며 혈관 안에 나쁜 물질이 쌓이는 것을 막아 혈관 질환에 도움을 줍니다. 그리고 호두의 지방산은 우리 몸에서 콜레스테롤을 배출할 수 있는 효능이 있기 때문에, 하루 한 번만 호두를 섭취해도 혈관 질환 발병 확률을 현저하게 낮출 수 있다고 합니다.

 

 

 

8. 피로 회복 효과

호두의 비타민 B1 성분은 탄수화물을 에너지로 전환시키는 역할을 충분히 해요. 이는 피로물질인 젖산을 분비해서 지친 몸을 회복시키는 데 아주 효과가 좋기 때문이며 이는 체력향상에도 도움을 줄 수 있어요. 아울러 호두에 들어있는 토코페롤이라 하는 성분 역시 신진대사를 촉진할 뿐 아니라 신체 회복에 좋은 효과가 있어 간식 으로 즐기기에 좋은 견과류 중 한가지인데요.

 

9. 뇌 건강 향상

과거 과학이 발전하기 전 사람들은 호두가 뇌를 닮아 뇌에 효능이 좋다고 생각한 적이 있었습니다. 이런 뇌에 좋다는 속설은 과학이 발전하면서 사실로 밝혀졌는데 호두에 함유된 알파리놀렌산과 폴리페놀은 뇌의 노화를 늦춰주며, 기억력을 높여준다고 합니다. 특히나 알파리놀렌산은 우리 체내에서 합성이 되지 않는 필수지방산인데, 알파리놀렌산이 부족하게되면 시각기능과 학습능력이 떨어질 수 있습니다. 호두의 적정 섭취량인 한중(28g)에 불포화지방산(알파리놀렌산)이 3g 정도 포함되어 있어 꾸준하게 섭취 시 인지능력 증진과 뇌 건강 향상에 도움을 줍니다.

 

 

 

* 호두 부작용

호두는 뜨거운 성질을 갖고 있으므로 체질적으로 몸에 열이 많거나 대변이 묽은 사람은 섭취를 피할 것을 권장 드리며 식이섬유가 풍부해서 변비에 효과가 있다고 하지만 대부분 불용성 식이섬유라서 과다하게 섭취 시 변비가 발생할 수도 있어요. 따라서 호두의 칼로리는 100g당 660kcal로 고열량이기 때문에 너무 많이 먹으면 오히려 살이 찔수 있어요. 호두의 하루 섭취 권장량은 5개 이하로 권장되고 있으며 호두 부작용이 있다고 해요.

 

 

이상으로 호두 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

 

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