이번 포스팅에서는 사과 효능 및 부작용에 대해 알아보는 시간 가지도록 하겠습니다.
사과는 우리가 최고 일반적으로 먹을 수 있기도 하고, 계절을 묻지 않고 구하기 쉬운 과일 중 한가지일 것여요. 사과의 가짓수에는 부사, 아오리, 홍로, 감홍, 홍옥, 양광 등이 있는데, 우리가 빈번히 먹는 사과는 대다수 부사 사과라고 하더라고요.
그 외에도 사과즙, 사과주스, 사과파이, 사과잼으로도 만들어 복용하지요. 사과에는 식이섬유, 비타민 C, 폴리페놀 등이 다양하게 포함되어 있어서, 소화활성화, 항산화, 혈당절제, 면역력 강화 등의 효능이 있구요.
사과는 건강에 좋다고 해서 껍데기째 복용하기도 하는데요. 저는 과일 껍질채로 먹는 것은 싫어하는 편이라서 사과를 까서 먹는 것을 선호해요. 하지만 건강을 위해서라면 사과를 잘 씻어서 통째로 먹는게 좋다고 하니 참고하시면 좋을거 같아요.
1. 사과 효능 - 암 예방
미국 암 연구 협회에 따르면 사과를 먹을 때 암의 위험을 23%까지 줄일 수 있다는 결과가 나왔어요. 사과 껍데기에 있는 여러 성분은 우리 몸의 암과 싸울 때 큰 역할을 하고, 결장암과 직장암 예방에 도와주는 섬유들이 포함되어 있다고 하죠.
또한 파이토케미컬이라고 부르는 성분은 암을 일으키는 물질의 활동을 예방할 뿐더러 신체 세포를 발암물질로부터 보호해 주는 역할을 하는 것으로 나타나있어요. 하루 한 개의 사과를 먹은다면 결장암, 직장암 등의 여러 암의 위험을 떨어뜨리고 억제할 수 있구요.
2. 사과 효능 - 폐 건강
사과에 다양하게 포함된 퀘르세틴 성분은 폐를 보다 튼튼하게 하여 천식과 같은 호흡기 질환 예방에 도움을 줄 수 있다하며 케르세틴 성분은 펙틴처럼 껍데기에 보다 풍부하다 보니 역시 사과는 정갈하게 씻어 껍데기 채 먹는 것이 좋을 겁니다.
3. 사과 효능 - 당뇨병 예방
사과는 달달한 맛이 나는 과일이라서 당도가 걱정스러울 수 있어요. 혈당지수가 낮은 편이라고 해서 당뇨병이 있는 사람도 먹을 수 있다고 합니다. 사과의 펙틴 성분, 안토시아닌 성분은 혈중 콜레스테롤과 혈당을 내려주기 때문에 당뇨병을 대비하고, 개선해주는 데에 도와주고, 퀘르세틴 성분이 혈당 상승을 누그러준다고 해요.
이에 더하여 칼륨 성분이 몸에 축적되어 있는 나트륨의 배출을 도움을 주어요. 사과의 폴리페놀 성분은 몸안에서 인슐린을 생산해서 제2형 당뇨환자에게 좋다고 하더라고요.
4. 사과 효능 - 장 건강
사과에는 일정한 배변을 돕게하고 변비를 방지하는 펙틴이라 하는 섬유질이 많이 포함되어 있다고 합니다. 또한 전면적인 건강을 개조할 수 있기도 하고 소화기관에 도움을 줄 수 있구요. 사과의 펙틴은 과일 과육보다 껍데기에서 더욱더 발견되므로 가급적 청결하게 씻어 껍데기채 먹는 것을 권장드립니다.
5. 사과 효능 - 피로회복
피로감이 느껴질 때 사과를 섭취하면 사과의 신선한 맛이 상황을 좋게 할 뿐만 아니라 피로한 상태의 건강에 알카리 성분이 많은 상태를 사과산이 중화시켜 피로회복에 효과가 있는 것으로 확인 되었다고 해요.
6. 사과 효능 - 변비 해소
사과에는 소화를 돕는 섬유질과 천연 구연산이 포합되어 있구요. 또한 식이섬유가 풍부해 장내 유해물질을 밖으로 내보내는데 효과가 대단하고 변비를 대비하고 소화를 개선해주는데 도와줍니다.
7. 사과 효능 - 면역력 관리
같이 함께 우리 몸을 막아주는 면역 체계는 비타민C 성분과 친밀한 관련이 되어 있는데 사과에는 이러한 성분이 두둑하여 거시적인 면역력 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 동시에 같이 사과에 많이 들어있는 파이토케미컬 성분은 항산화 역할을 통해 체내의 바이러스 침입을 대비하고 면역력 개선에 도움을 줄 수 있구요.
8. 사과 효능 - 피부 미용
사과에 내포된 퀘르세틴과 안토시아닌 성분은 피부를 노화시키고 세포 구성을 소멸시키는 활성산소를 삭제하는 데에 도움을 준다고 합니다. 그리고 비타민C 성분이 콜라겐 생성을 증진하고, 멜라닌 세포의 생성을 자제하여서 피부가 환하고 맑게 유지되게 하도록 하구요. 사과의 폴리페놀 성분이 미백 효과도 있다고 하니 사과는 피부에 편익한 과일이라고 할 수 있구요.
9. 사과 효능 - 항염 작용
사과 껍데기에는 항염증 성분인 퀴르세틴과 카테킨 등이 포함되어 있어요. 이들 물질은 염증을 자제하여 염증성 질환 예방 및 개선에 효력을 미칩니다. 카테긴이라는 성분은 차나 포도주 등에 많이 포함되어 있는 플라보노이드 성분인데, 항산화작용, 항염증작용, 항암작용 등의 효능이 있어요. 체내 지방 산화 억제, 동맥경화 예방 등에 효과적이예요.
또한 퀘스레틴이란 식물에서 발굴되는 플라보노이드 중 한가지로, 항산화작용, 항염증작용, 항암작용 등의 효능이 있구요. 노화, 알레르기, 동맥경화 등의 질병 예방에 효력을 미칩니다.
10. 사과 효능 - 혈관 건강
사과에는 콜레스테롤을 감소시키고 혈액 순환을 고쳐주는 케르세틴이 내포되어 있어요. 이것은 사과가 차지하고 있지 않은 것보다 혈액 순환을 고치고 혈압을 낮추는 효과가 대단할 뿐더러 혈류가 좋아져 동맥경화, 고혈압 등의 질병에 걸리는 것도 방지할 수 있는 것으로 알려져 있어요.
같이 함께 사과에는 해로운 콜레스테롤의 산화를 막고 활성산소종인 산소를 없애는 피토케미컬이 포함되어 있어 여러 심혈관 질환에 대처할 수 있어요.
11. 사과 효능 - 체중감량
사과의 열량은 100g당 57kcal로 크게 높지 않은 편이고, 식이섬유가 많이 들어있습니다. 포만감이 높아서 체중 감량을 원하는 사람이 식단을 컨트롤할 때 사과의 섭취로 도움받을 수 있다고 합니다.
또한 변비에 효과가 있어서 체중감량으로 인하여 생기기 쉬운 변비를 예방해주어요. 사과 껍데기의 우르솔산 성분이 비만 억제에 효과가 있다는 얘기도 있다고 합니다. 사과는 너무하게만 복용하지 않다면 체중조절에 좋은 과일이라고 할 수 있겠네요.
12. 사과 효능 - 눈 건강
사과는 비타민 C가 두둑하여 백내장을 대비하고 수정체를 훼손시키는 활성 산소의 발생 위험을 줄이도록 해주고 수정체 혼탁을 방지하여 튼튼한 눈을 지속하는 데 도움을 줄 수 있어 장기적으로 연속으로 섭취하면 눈을 보다 야무지게 감독할 수 있구요.
☞ 사과 부작용
사과는 높은 칼륨 함유하고 있는 분량을 차지하고 있어, 신부전 증상을 악화시킬 수 있기 때문에 신장 기능이 약한 사람들은 사과를 너무하게 섭취하지 않는 게 좋아요.
물론 위와 같은 증상은 튼튼한 사람들이 때맞은 양을 섭식할 때 발생할 가능성이 상당히 낮아요. 그렇지마는 부작용 증상이 지속됐거나 난폭한 역효과가 발생하면 의사와 협의하는 게 좋아요.
그리고 사과에는 식이섬유가 다양하게 포함되어 있어, 소화 기능이 약한 사람들은 사과를 섭취하면 소화 장애를 겪을 수 있다고 합니다.
일부 사람들은 사과 부작용으로 알레르기 반응을 보일 수 있다고 합니다. 알레르기 반응은 발진, 가려움증, 결막염, 호흡곤란 등의 증상을 일으킬 수 있다고 해요.
또한 사과는 임신 중에는 위장 장애나 소화 장애 등이 걸핏하면 발생하여서, 임신 중인 여성은 사과를 공복에 복용하지 않는 것이 좋아요.
다양한 효능이 있는 사과 효능 및 부작용에 대해 알아보았는데요. 늘 건강하시길 바라며 글을 마치겠습니다.
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