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대추 효능 및 부작용 대추는 생으로 먹을 수 있지만, 주로 건조 후 대추차나 약으로 사용된다. 대추는 일반적으로 음식보다는 건강에 좋은 음식으로 사용되며 영양가 있는 과일로 알려져 있다. 대추는 전국에 고르게 분포하여 재배되고 있지만 대추의 가장 큰 산지는 충청북도 보은 부근이며 또 다른 지역은 경북 군위, 청도, 밀양, 경상이다. 대추는 9월부터 10월까지 수확되며 대추는 대부분 수확과 동시에 햇빛에 말린다. 이렇게 말린 대추는 주로 약재나, 대추 차, 그리고 건강한 음식의 재료로 사용되어진다. 대추 효능 및 부작용에 대해 알아보자. 1. 빈혈 예방 대추에는 빈혈 예방을 해주는 효과가 있다. 대추는 엽산이라는 성분을 가지고 있는데, 이 성분이 부족하게 되면 빈혈이 발생한다. 엽산성분을 우리몸에서 매우 풍부하게 만들어 빈혈이..

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